Khat er bladene og stilken på træet Catha edulis (Celastraceae).
 
Khattræet dyrkes i Østafrika, især i landene omkring Det Røde Hav.
 
Khatbladene tygges. De befries for bladstrengen, samles til en klump på størrelse med et hønseæg, som lægges inden for kinden. Bladenes indhold afgives langsomt i spyttet og synkes. Bladene anvendes friske, da de hurtigt taber deres kraft. Man kan også tilberede te af khat. Det kaldes abessinsk te. Bladene kan også ryges. Khat virker på samme måde som amfetamin, efedrin og kokain. Khat er vanedannede. Man har påstået, at khat kan forårsage mavekatar, forstoppelse og anorexi, søvnbesvær og i sjældne tilfælde psykoser.
 
Frem til slutningen af 1980'erne var forbruget af khat begrænset til dyrknings-områderne. Men som en konsekvens af, at verden rent kommunikationsmæssigt er blevet mindre, smugles det nu over hele den vestlige verden.
 
Siden 1993 har khat været forbudt i Danmark. 



 

 
Amfetamin
Kokain